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涼拌雞蛋干

文字：[大][中][小] 手機頁面二維碼 2017-12-12     瀏覽次數：    
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　　涼拌雞蛋干的做法

　　1.雞蛋干沖洗一下后切片，將切好的片一層層疊加起來，碗中放入剁椒

　　2.加入生抽，淋入少許沙拉汁，加入香油

　　3.加入細香蔥花拌勻，將調好的汁淋在雞蛋干上即可


　　烹飪技巧

　　1、該道菜不用放鹽，雞蛋干本身有咸味兒，生抽里也有咸味兒；

　　2、加入剁椒是為了顏色好看，不喜歡也可以不加。


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